Vegatop

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Voorpagina Recepten Salade Salade van het huis

Salade van het huis

E-mail Print PDF
User Rating: / 0
PoorBest 

Het mooie van een salade van het huis is, dat je er in kan doen wat je zelf lekker vindt. Dit is een voorbeeld van een heel lekkere salade. Die ook nog eens heel snel te maken is.

Ingredienten

  • 1 ui
  • 1 komkommer
  • 125 gr olijven
  • 1 blik artisjokken
  • 50 gr pompoenpitten
  • 200 gr krulsla
  • 1 bak kerstomaatjes
  • 100 gr walnoten
  • 100 gr parmezaanse kaas
  • 1 dl olijfolie
  • 2 el balsamico azijn
  • 1 el pesto

Bereidingswijze

Ui pellen en grof snipperen. Komkommer in kwart plakjes snijden. Olijven en artisjokken uit laten lekken. Pijnboompitten roosteren in de droge koekepan.

De sla in een grote slakom doen. Ui, komkommer en tomaten toevoegen. Olijven grof hakken en toevoegen. Artisjokken in vieren delen en toevoegen. Walnoten erboven verkruimelen. Kaas erboven schaven en pijnboompitten toevoegen.

Olie, azijn en pesto tot dressing roeren (of schudden in een dressingbeker) en over de salade verdelen. Salade voor opdienen goed omscheppen.

 

Keukenrecepten
Jaan.be - De Vlaamse zoekmachine

Op deze site worden vast cookies gebruikt. Er is geen accepteer-knop. Gebruik van de site betekent dat je de cookies accepteert.