Vegatop

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Voorpagina Recepten Salade Tahoesalade

Tahoesalade

E-mail Print PDF
User Rating: / 0
PoorBest 

IngredientenTahoesalade

Bereidingswijze

Halveer het blok tahoe. Snij de ene helft in dunne reepjes (3-4 mm) en meng die met de kala namak. Prak de andere helft met de kurkuma. Het is goed als allesgelijkmatig gekleurd is.

Meng de mayonaise, mosterd, cayennepeper en citroensap tot een gelijkmatige saus. Voeg de beide varianten tahoe bij elkaar en meng hier de saus door.

Snij de dille bieslook en peterselie (inclusief takjes) fijn en meng dit door de salade. Breng de salade op smaak met cayennepeper, citroensap en mosterd.

Opmerkingen

Gebaseerd op de tofu egg salad van PETA.

In plaats van kala namak kan ook gewoon zout gebruikt worden, maar het is wel de investering waard.

broodje tahoesalade

 

Keukenrecepten
Jaan.be - De Vlaamse zoekmachine

Op deze site worden vast cookies gebruikt. Er is geen accepteer-knop. Gebruik van de site betekent dat je de cookies accepteert.