Vegatop

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Voorpagina Eet smakelijk Blog Broodje tahoesalade

Broodje tahoesalade

E-mail Print PDF
User Rating: / 0
PoorBest 

Vegan challenge dag 28. Vandaag staat broodje gezond op het menu. Kan het makkelijker. Ja! Want ik ben dat, net als sla, gewend om met kaas en ei te eten. En eventueel een saus met mayonaise. Ik moest dus iets anders verzinnen. Ik besloot tahoesalade van de website van PETA te maken, maar dan wel net iets anders.

Broodje tahoesalade

 

 

Ik had iets te weinig aquafaba-mayonaise, dus de salade was niet zo smeuig als die had kunnen zijn. Aan de andere kant, als het nog smeuiger was geweest, was het broodje helemaal niet meer te eten geweest.

Van het restje saus van gisteren heb ik vandaag tosti gemaakt. Ik heb eerst een beetje olijfolie erdoor geroerd en het daarna op een boterham gesmeerd. Smaakte best lekker.

 

koken & tafelen algemeen


Op deze site worden vast cookies gebruikt. Er is geen accepteer-knop. Gebruik van de site betekent dat je de cookies accepteert.